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Chambertin Grand Cru

 
- Cépage 100% Pinot noir
- Age de la parcelle + de 90 ans
- Géologie Argilo-calcaire
- Production annuelle 220 à 270 bouteilles
- Traitement de la vigne uniquement avec des préparations biologique depuis 1999
- Vinification traditionnelle
- Elevage 18 à 26 mois en fût de chêne neuf
- Vin non filtré


Vin de garde, il peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation.

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